L’ATELIER EN SCÈNE - SAISON 9
Atelier
Canet-en-Roussillon 66140
Le 17/05/2025
On ne cuisine que pour ceux que l’on aime…ou pas.
Atelier Cuisine Culinaria
Autun 71400
Du 27/09/2024 au 20/06/2025
Depuis 1994 et mon entrée au lycée hôtelier Nicolas Appert d'Orvault, bien du temps est passé, beaucoup d'expériences accumulées dont quelques unes très marquantes comme au Domaine des Hauts de Loire à Onzain ou au Barley neck Inn aux Etats unis. Professeur certifié depuis 2006, j'ai pu enseigner la cuisine à différents niveaux d'élèves du CAP aux Licences. De retour de Polynésie française après une mission de deux ans au lycée hôtelier de Tahiti, j'ai voulu faire aboutir un projet qui me tenais à cœur depuis longtemps afin de continuer à partager ma passion de la cuisine. De là est né : Culinaria, projet destiné à partager mon expérience auprès des particuliers et des professionnels qui tout comme moi sont passionnés de cuisine. Voilà maintenant 7 ans que Culinaria existe et le succès est au rendez-vous. Nous ferons cette année, le quatre-vingtième atelier… Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à[...]
Agent / Agente de préparation de la production
Emploi Agroalimentaire
Noyal-Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne
Les Ateliers du Goût, le chemin le plus court pour allier plaisir et travail ! Bienvenue aux Ateliers du Goût, les ateliers de fabrication du groupe SYSCO, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. Les ingrédients de notre succès ? - Notre amour du travail bien fait made in France ! - Notre esprit de famille avec une grande diversité de profils où chacun à la chance de grandir ! Nous recrutons un(e) Opérateur(trice) Qualifié(e) profil cuisine (H/F) pour rejoindre notre atelier de Noyal-Pontivy (56). Au sein d'une équipe soudée et rattaché(e) à Marc, votre rôle est d'assurer la préparation des sauces et mélange de matières premières. Votre quotidien : - Opérations de préparation de produits : arômes, épices - Sorties des matières selon les demandes des ateliers en suivant les indications des DT et OT - Gestion des PO des épices via SAP - Opérations liées au plan de nettoyage du matériel et des locaux - Respect des consignes générales en matière d'hygiène et de sécurité du travail, les gestes et postures pour le déplacement de charges lourdes, les précautions d'usage en matière de conditionnement[...]
Cours de cuisine au restaurant La Récréation
Repas - Dégustation
Les Arques 46250
Du 05/04/2025 au 17/05/2025
Samedi 5 avril 2025 - Amuse bouche: Avocat crevette sauce bistrot - Entrée: Croustillant d’asperges vertes au chèvre frais - Plat: Joue de porc noire confit et Churros de pommes de terres - Dessert: Tiramisu framboises Samedi 26 Avril 2025 - Amuse bouche: Gambas enveloppée en feuille de riz frit - Entrée: Demi Burrata,gaspacho de petits pois,Jambon ibérique - Plat: Aumônière croustillante de bar, baluchon végétal de saison - Dessert: Tarte citron meringuée Samedi 17 mai 2025 - Amuse bouche: Tube de tagliatelles de concombre au fromage frais - Entrée: Risotto de céleri, effiloché de confit de canard, noisettes torréfiées - Plat: Échine de cochon noire façon asiatique et riz frit - Dessert: Financier Abricot moelleux et gelée d’Abricot Voici le déroulement d'une session de cours de cuisine : 8h50 Arrivée, café, prise de contact et découverte du programme des différents ateliers. 9h00 Début des ateliers 12h00 Fin des ateliers 12h10 Confection d'un cocktail de la carte et dégustation des amuses bouches (élèves et accompagnateurs) 12h30 Tout le groupe déguste le menu préparé sur une table commune (élèves et accompagnateurs) 14h30/15h Fin de la session Infos générales : Les[...]
Les Médiévales de Montreuil-Bellay
Manifestation culturelle
Montreuil-Bellay 49260
Du 31/05/2025 au 01/06/2025
Cette manifestation réunira petits et grands pour une immersion festive et culturelle dans l’univers du Moyen-Age. Cet évènement d’envergure célèbre à la fois l’histoire fascinante de la ville de Montreuil-Bellay et son rôle fondateur de la région. Au programme : - 11 campements de reconstitutions avec la vie quotidienne, râtelier d’armes et armures, cuisine, épices et légumes, hypocras, recette et fiche cuisine, - beaucoup d’ateliers sur les savoir-faire ancestraux, seront proposés par les compagnies : forges, tir à l’arc adultes, tirs à l’arc enfants, chirurgie médiévale – cotte de maille – frappe de monnaie – fabrication de sabot (démonstration et pratique) – calligraphie - tissage – broderie - cordage – poudre et canons – armures orientales, - ateliers et divertissements pour les plus petits : maquillage enfants – contes animations des petits chevaliers et des petits archers avec remise de diplômes – adoubement – atelier blason - lice de combat avec combattants, ainsi qu’un espace d’une trentaine de jeux anciens, - des troupes seront là pour vous proposer des spectacles captivants de jonglerie, de comédie, de musique et de contes, - la Compagnie Capalle sera présente[...]
Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 14/06/2025
Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.
Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé
Emploi
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
(Réf. : 2025-085) Vos missions : Sous l'autorité du Responsable du site, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier chaud (8 000 repas par jour) au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap : - Organisation du poste de travail - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier chaud en veillant aux principes organoleptiques - Assurer le fonctionnement de l'atelier préparation chaude : o Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné o Veiller à affecter l'équipe de personnes en situation de handicap aux postes en fonction de leurs aptitudes et des exigences o Elaborer la production avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Assurer la vérification du travail effectué tout au long de la production o Gestion des documents de production et traçabilités o Assurer le contrôle de sa production et du travail effectué - Être le référent des travailleurs handicapés de l'atelier production chaud pour leur projet personnalisé Votre profil : D'un naturel logique et dynamique, vous disposez d'une expérience en restauration collective ou similaire[...]
ATELIER GOURMAND VEGETAL
Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Saint-Maurice-Navacelles 34520
Du 08/05/2025 au 29/05/2025
Pour les curieux de nature !... Magalie vous propose une journée d'atelier végétal sur le Larzac Méridional dans mon jardin "La clef des champs" pour vous transmettre le geste et le savoir des plantes aromatiques et médicinales. Vous découvrirez et réaliserez des transformations gourmandes que l'on peut faire avec vos récoltes de plantes sauvages ou cultivées. La journée s’articule en 2 tempos, le matin une balade en nature pour reconnaître les plantes et se familiariser avec leurs utilisations et vertus , un vraie trésor à qui sait ouvrir la porte des mystères de la nature, de quoi remplir notre panier de cueilleur, cueilleuse. Et l’après midi, direction l'atelier de création gustative . Sans oublier le plaisir de la bouche en goûtant nos confections en fin d’après midi. Pour une immersion totale et un complet ressourcement je vous propose en complémentarité à votre stage la possibilité d'un hébergement sur place dans mon gîte "La clef des champs . Atelier apéritif végétal gourmand. Le prix comprend la balade, l'atelier, la cueillette, les fournitures et le fascicule des recettes du jour. A prévoir : Le repas du midi , un beau tablier ainsi qu'une serviette de cuisine.
Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"
Atelier
Barr 67140
Le 29/06/2025
Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il vous manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude?
Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette
Visites et circuits
Muttersholtz 67600
Le 09/05/2025
En compagnie d'un animateur de la Maison de la Nature, venez vous balader dans les forêts du Ried pour découvrir les fleurs et plantes sauvages comestibles qui serviront de base à votre déjeuner. Après la cueillette, direction la cuisine pour préparer en commun le repas végétarien que vous dégusterez sur place, en extérieur si la météo est de la partie. Plus qu'un atelier, une expérience sensorielle qui mettra vos papilles en éveil ! Au menu : Entrée : tartinades et petits amuses-bouches Plat principal : surprise du chef en fonction de la cueillette, pain et fromage locaux Dessert : gâteau ou crumble aux pommes et fleurs sauvages Boissons sans alcool A partir de 8 ans. Lieu de rendez-vous desservi par la ligne B du réseau de transports en commun Elsa. A la suite de l'activité, possibilité de découvrir le sentier pieds nus SensoRied ou les nombreux circuits de randonnées accessibles aux familles.
Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette
Peinture, Visites et circuits
Muttersholtz 67600
Le 09/05/2025
En compagnie d'un animateur de la Maison de la Nature, venez vous balader dans les forêts du Ried pour découvrir les fleurs et plantes sauvages comestibles qui serviront de base à votre déjeuner. Après la cueillette, direction la cuisine pour préparer en commun le repas végétarien que vous dégusterez sur place, en extérieur si la météo est de la partie. Plus qu'un atelier, une expérience sensorielle qui mettra vos papilles en éveil ! Au menu : Entrée : tartinades et petits amuses-bouches Plat principal : surprise du chef en fonction de la cueillette, pain et fromage locaux Dessert : gâteau ou crumble aux pommes et fleurs sauvages Boissons sans alcool A partir de 8 ans. Lieu de rendez-vous desservi par la ligne B du réseau de transports en commun Elsa. A la suite de l'activité, possibilité de découvrir le sentier pieds nus SensoRied ou les nombreux circuits de randonnées accessibles aux familles.
INSTANTS FAMILLE - ATELIERS CUISINONS ENSEMBLE
Atelier, Pour enfants
Langogne 48300
Du 18/01/2025 au 24/05/2025
Ateliers cuisine parents enfants de 6 à 11 ans, animés par Anna JANCELEWICZ animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste. Venez partager un moment de complicité et de partage parents-enfants pour cuisiner et déguster de délicieux en-cas ! Places limitées, inscriptions obligatoires.
Atelier de cuisine
Atelier, Vie associative
Erquy 22430
Le 11/06/2025
A chaque atelier un(e) animateur(trice), le plus souvent un Chef Restaurateur local, vous présente 3 recettes (une entrée, un plat et un dessert) à base de produits locaux et assez simple à réalisertout en étant assez sophistiquées. Organisé par l'association Regina Cuisine.
Atelier culinaire
Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative
Aix-Villemaur-Pâlis 10160
Du 17/05/2025 au 18/05/2025
Les samedi 17 et dimanche 18 mai : PÂLIS - Stage Atelier culinaire. Au Domaine du Tournefou. Trucs et astuces. Acteurs de ces deux journées, vous serez invités à goûter le plaisir de cuisiner des choses simples, des produits de saison, dans une déclinaison de traitements variés autour d'un produit (découpes, cuissons, assaisonnements...) Organisé par l'Association Tournefou. Contact : +33 (0)3 25 40 58 37 ou secretariat.tournefou@gmail.com
Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social
Emploi Social - Services à la personne
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Le Centre Départemental de l'Enfance Famille de Haute-Garonne (CDEF31) est un établissement de la fonction publique hospitalière qui contribue à la mission d'aide sociale à l'enfance. Le CDEF 31 est un établissement autonome, chargé d'accueillir en urgence des enfants âgés de 0 à 18 ans, des femmes enceintes (majeures ou mineures) ainsi que des mères ou des pères avec enfant dont un ayant moins de trois ans, confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance. Le CDEF 31 est ouvert tous les jours de l'année et dispose d'une capacité d'accueil de 250 places et compte 450 ETP. Son action s'organise autour de différents services : - Des dispositifs d'accueil et d'accompagnement organisés en pôles (pouponnière, groupes d'internat, appartements, familles d'accueil, interventions à domicile, dispositif d'accueil familial, appartements en diffus.) ; - Des fonctions supports qui viennent étayer le fonctionnement des pôles éducatifs (RH, finances, logistique.). Le CDEF 31 recrute un(e) Maître(sse) de maison pour son Unité Gaia (3-5 ans) Le service dispose d'une capacité d'accueil de 6 places mixtes à destination d'enfants âgés de 3 à 5 ans. L'espace d'accueil s'organise autour d'un lieu de[...]
Beauvais en Selle !
Courses cyclistes, Randonnée et balade
Beauvais 60000
Du 17/05/2025 au 18/05/2025
Dans le cadre de l’opération nationale Mai à vélo, l’Agglomération du Beauvaisis et le Bureau Prévention Routière de la Ville de Beauvais organisent une grande fête du vélo au parc Marcel-Dassault le weekend du 17 et 18 mai. Le festival sera rythmé par des spectacles, des animations, des ateliers et des randonnées ludiques pour célébrer le vélo en famille ! SAMEDI 17 MAI De 10h à 18h, au parc Marcel-Dassault L’équipe du Bureau Prévention Routière de la Ville de Beauvais et ses partenaires proposent des animations et une sortie pour les familles. Au programme : >> Parcours ludiques et éducatifs (maniabilité et sécurité routière), piste vélo pour enfants, vélo adaptés, vélo-manège, initiation à la réparation de vélos, piste BMX, atelier d’essai de vélos électrifiés, vélos rigolos, atelier maquillage, vélo smoothie, atelier «dessine-moi ton vélo » pour les enfants… >> À partir de 11h30, restauration possible sur place avec, au choix, de la cuisine italienne ou des crêpes salées. >> À 11h30 et 16h, spectacle « Tricycle » alliant vélo acrobatique et monocycle. >> À 14h30, randonnée à vélo pour les familles « En ville à vélo » d’une durée d’environ 1h30 >> À 17h, animation[...]
Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lattes, 34, Hérault, Occitanie
Organise et gère une équipe de travailleurs pour la fabrication d'un produit ou la réalisation d'une prestation de service : - Élabore des outils pédagogiques et forme les travailleurs afin de favoriser leur apprentissage et leur insertion dans le travail. - Coordonne les différents postes de travail des travailleurs, de manière à garantir leur sécurité (application, transmission et apprentissage des consignes de sécurité, du règlement de fonctionnement.). - Gère son équipe en motivant, impliquant et responsabilisant chacun sur la qualité du travail réalisé. - Assure le contrôle du travail accompli par les travailleurs. -Pré-organise les congés des travailleurs en s'assurant de respecter la continuité de la production. - Rend compte à la direction des actions menées Accompagne la personne en situation de handicap : - Contribue à l'élaboration et au suivi du projet personnalisé de la personne accompagnée. - Accueille, accompagne et évalue des stagiaires. - Favorise le maintien des acquis des travailleurs. - Peut être amené à assurer les transports des travailleurs en situation de handicap. Garantit la qualité du service et/ou des produits auprès des clients[...]
Coordinateur socioculturel / Coordinatrice socioculturelle
Emploi
Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Participer à développer une dynamique locale de développement social sur le quartier. Faire en sorte que les habitant.e.s soient parties prenantes des différents projets fédérés par l'association BTL, préfigurer les activités projetées dans le futur Beau Tiers Lieu. Votre mission vise à « aller vers » et « faire avec » pour impliquer les habitant.e.s, les parents d'élèves, les membres du conseil citoyen, les associations et personnes ressources, les usagers du BO CAFE dans la conception, la préfiguration et la réalisation du projet. Vos interlocuteurs premiers seront les familles (adultes et enfants) habitant le quartier, quels que soient leur âge, leur composition ou leur communauté d'origine. Une attention particulière devra être portée aux familles mono-parentales et aux personnes isolées. Vous serez attentif à développer vos interventions de manière égalitaire en participant à la prévention et la lutte contre les phénomènes de discrimination et de violence. MISSIONS Concevoir et mettre en œuvre une stratégie d'ancrage du projet sur le quartier en privilégiant la rencontre avec les habitants sur l'espace public, en porte à porte aux moments les plus favorables. Accompagner[...]
Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)
Repas - Dégustation
Barr 67140
Le 31/05/2025
Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux) Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction de notre Chef de cuisine Massimiliano Sena ainsi que du Sous-Chef vous veillez au bon déroulement du service avec eux et en leurs absences. Ce poste est en journée coupée et plus occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Établir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef Participation aux services en cuisine : annonce des bons et gestion du pass Savoir prendre en main chaque poste de la cuisine, le tenir, effectuer les dressages et le nettoyage du poste Contrôler les stocks et les gérer, préparation des commandes pour les fournisseurs Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement Rencontre des producteurs locaux Promouvoir les produits de la région Travail en équipe et prise d'initiative indispensables Respect des procédures et normes d'hygiène, Contrôler les coûts des matières et la marge, Guider, motiver et former les équipes, Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine Animation[...]
Journées départementales des familles
Conférence - Débat, Spectacle
Serres-Castet 64121
Du 30/04/2025 au 28/05/2025
Animations, conférences, spectacles à partager en famille sur le territoire des Luys en Béarn. Venez profiter du programme proposé par les structures partenaires du territoire. Dès la naissance : 14 mai : initiation multisports 23 mai : pause musicale en famille 28 mai : voyage au gré des éléments A partir de 3 ans : 14 mai : pause lecture "Le bleu " 14 mai : initiation multisports 21 mai : animation à la cueillette de l'Aragnon 21 mai : atelier pâtisserie en famille A partir de 6 ans : 30 avril : Escape Game parentalité 7 mai : bien s'organiser en cuisine Adultes : 6 mai : Le temps des parents 14 mai : conférence dialoguée "en direct de nos émotions" Tout public : 17 mai : Esprit d'équipe 28 mai : soirée jeux de société & jeux vidéos Et bien d'autre encore ...
Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"
Balades
Lamballe 22400
Le 11/05/2025
Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.
Atelier cuisine
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 20/06/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier cuisine
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 27/06/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 20 mai
Atelier, Repas - Dégustation
Brides-les-Bains 73570
Le 20/05/2025
Ateliers de cuisine japonaise
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Cadillac 33410
Le 22/05/2025
Dans notre atelier dédié aux vins et fromages, plongez dans l’univers des accords entre deux produits emblématiques de notre terroir. Découvrez l’harmonie dans l’accord de nos vins d’appellations et les fromages locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous guiderons tout au long de cette dégustation unique, mettant en lumière les subtilités des arômes et des textures qui se complètent à merveille. De la richesse d’un fromage à pâte molle au caractère affirmé d’un fromage à pâte pressée, chaque bouchée sera une expérience gustative unique. L’atelier vous permettra de déguster deux vins rouges des appellations Côtes de Bordeaux et Cadillac Côtes de Bordeaux, un vin moelleux de l’appellation Premières Côtes de Bordeaux ainsi qu’un vin liquoreux de l’appellation Cadillac ; accordés à quatre fromages qui sont du Comté, du Roquefort, du Brebis et du Brie.
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
LA TABLE DU RECHO - TRAITEUR D'INSERTION La Table du RECHO est une entreprise d'insertion et forme en son sein des personnes réfugiées, accompagnées dans une pensée globale, de la graine a l'assiette, pour leur donner les clés d'un métier a fort impact positif environnemental et social. Le restaurant propose une cuisine savoureuse, éthique et responsable vis- a-vis de l'Homme et de l'environnement. Récompensée par 3 Ecotables, La Table du RECHO propose une cuisine du marché délicieuse, durable, paysanne, locale et concoctée a partir de produits bio, obtention du label AB en 2022. Plus qu'un simple restaurant, La Table du RECHO présente tout au long de l'année une programmation culturelle riche de sens : ateliers de cuisine inclusifs et collaboratifs, gratuits et ouverts a toutes et a tous La Table du RECHO est un outil de sensibilisation à l'inclusion et au mieux manger. Nous avons un positionnement assumé haut de gamme tant par la qualité de nos approvisionnements que par le raffinement des pièces que nous proposons à nos clients. Nous comptons parmi ces derniers aussi bien des marques de luxe (Dior, YSL, Loewe.) des sociétés de production qui font appel à nous pour[...]
Les Ateliers Ouverts - Journées portes ouvertes des ateliers d'artistes
Atelier, Portes ouvertes
Strasbourg 67000
Du 17/05/2025 au 25/05/2025
Véritable rendez-vous culturel printanier, les Ateliers Ouverts permettent aux artistes de rencontrer le public sur leur lieu de création, aux amateurs d'acquérir des œuvres et aux professionnels d'avoir plus de lisibilité sur la richesse du paysage culturel local. Que ce soit au détour d’une rue ou d’une forêt, dans une petite cuisine ou une imposante usine réinvestie, des univers très différents et passionnants vous ouvrent leurs portes. Deux week-ends pour découvrir que la création se niche et se développe partout où elle le peut, et que l'Alsace fourmille d'artistes talentueux !
Menuisier / Menuisière atelier et pose
Emploi Menuiserie - Charpente
Lauzerte, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un(e) menuisier(ère) fabricant(e) en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour le travail du bois et une expérience significative dans la fabrication de menuiseries bois, aménagement intérieur, parquet, cuisine, escaliers Votre responsabilité : Elaborer une fiche de débit - Lire et interpréter des plans techniques - Fabriquer, assembler et installer des éléments de menuiserie bois - Utiliser des machines et des outils de menuiserie pour débiter, dégauchir, raboter toupiller, façonner et assembler des pièces en bois. - Assurer la qualité et la finition des produits fabriqués (collage, planéité, ponçage) - Montage quincaillerie de fenêtres et meubles - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour respecter les délais de production. Votre mission principale : La fabrication en atelier de tous types de menuiseries bois, ainsi que les aménagements intérieurs, parquets, cuisines, escaliers... Il peut arriver de faire la pose chez le client. Poste à pourvoir de suite. Personne qui a de l'expérience sur un même poste est impérative. L'entreprise peut vous proposer de vous former en interne[...]
Agent / Agente des services hospitaliers
Emploi Social - Services à la personne
Montrevault-sur-Èvre, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
LE POSTE Le Pôle Santé des Mauges - Village Santé Saint Joseph recherche pour son Pôle Handicap un Agent de service (H/F) à temps plein en contrat à durée déterminée. VOS MISSIONS : Dans le cadre des orientations inscrites dans le Projet Institutionnel de la Fondation FASSIC et déclinées dans le projet d'Etablissement du Pôle Santé des Mauges, sous la responsabilité de la responsable du pôle, les missions confiées à l'agent de service (H/F) sont : - Pilotage de l'atelier cuisine -restauration (peuvent s'ajouter des activités supports) - Accompagner et prendre en charge les personnes accueillies, dans le respect de la Bientraitance. - Assurer l'entretien de l'environnement direct et indirect de la personne accueillie, suivant des procédures établies, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Participer activement à l'élaboration des projets d'accompagnement personnalisés, à sa mise en œuvre et à son évaluation Horaires selon planning : 9h15 -17h du lundi au vendredi VOTRE EQUIPE : Vous êtes entouré d'une équipe à taille humaine et pluridisciplinaire, engagée et dynamique, avec une forte cohésion et un esprit de solidarité. LES ATOUTS DU POSTE : Ce poste[...]
Activité "Mixologie Enfant" à l'hôtel Intercontinental Chantilly Château Mont Royal
Pour enfants, Patrimoine - Culture, Atelier
La Chapelle-en-Serval 60520
Du 19/02/2025 au 10/05/2025
Pour combler les attentes de toute la famille, les équipes de l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal proposent chaque week-end un programme d’activités créatives, ludiques et sportives. L'atelier mixologie apprendra aux enfants à cuisiner leur boisson. Cet atelier est proposé à plusieurs dates: - mercredi 19 février après-midi, - mardi 25 février après-midi, - vendredi 28 février après-midi, - samedi 28 mars après-midi, - samedi 12 avril matin, - samedi 10 mai matin. Tarif : 12€ par hôte de l'hôtel / 17€ pour les visiteurs extérieurs à l'hôtel. Plus d'informations auprès de l'hôtel au 03 44 54 50 50.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Alimentation - Supérette
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un Commis de Cuisine/Pâtisserie pour son rayon Traiteur Snacking Traditionnel. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs ! Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine, vous participerez aux préparations des entrées, salades, garnitures et desserts. - Laver, éplucher, tailler et préparer des légumes, fruits. - Préparation de sauces de base. - Elaboration d'appareils ou de pesées pour la pâtisserie - Assurer la mise en place et la production des plats conformément aux fiches techniques et aux standards de l'entreprise. - Dresser des plats traiteurs de manière harmonieuse. - Maintenir la propreté et l'organisation de votre[...]
Salon des vins et produits normands
Vin - Oenologie, Atelier, Foire - Salon
Touques 14800
Le 24/05/2025
Ce salon met en avant les vigneronnes, les vignerons et les producteurs locaux (cidres, calvados, bières). Pour cette première édition, une quinzaine d’exposants mettra à l'honneur des vins de Loire, des champagnes, des vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Languedoc, de Provence, des calvados, des cidres normands, des bières artisanales normandes. Des points restauration seront aussi aménagés, avec la présence de commerçants restaurateurs locaux. Le salon sera aussi rythmé par deux temps forts durant ce week-end : - Samedi 24 mai à 16h : atelier "Accord mets et vins" animé par Eric Provost, chef de cuisine à l’hôtel Barrière Le Royal de Deauville ***** et Damien Lherbette (caviste chez Il était une Cave et organisateur du salon) - Dimanche 25 mai de 10h à 17h : dégustation de cocktails animée par Mathieu Jouatel, barman à domicile Horaires : Samedi : de 10h à 19h Dimanche : de 10 à 17h
Salon des vins et produits normands
Repas - Dégustation, Atelier, Manifestation culturelle, Marché, Repas - Dégustation, Marché
TOUQUES 14800
Le 24/05/2025
Ce salon met en avant les vigneronnes, les vignerons et les producteurs locaux (cidres, calvados, bières). Pour cette première édition, une quinzaine d’exposants mettra à l'honneur des vins de Loire, des champagnes, des vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Languedoc, de Provence, des calvados, des cidres normands, des bières artisanales normandes. Des points restauration seront aussi aménagés, avec la présence de commerçants restaurateurs locaux. Le salon sera aussi rythmé par deux temps forts durant ce week-end : - Samedi 24 mai à 16h : atelier "Accord mets et vins" animé par Eric Provost, chef de cuisine à l’hôtel Barrière Le Royal de Deauville ***** et Damien Lherbette (caviste chez Il était une Cave et organisateur du salon) - Dimanche 25 mai de 10h à 17h : dégustation de cocktails animée par Mathieu Jouatel, barman à domicile Horaires : Samedi : de 10h à 19h Dimanche : de 10 à 17h
Atelier cuisine
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 11/07/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier cuisine
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 25/07/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier cuisine
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 18/07/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier cuisine
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 04/07/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier de cuisine participatif : le hamburger charolais
Pour enfants
Charolles 71120
Du 09/07/2025 au 27/08/2025
Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Atelier de cuisine en famille. Prépare ton hamburger, du pain au steak haché, tout est réalisé sur place et déguste le à la fin de l'animation.
Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 26/06/2025
Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.
Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 28/06/2025
Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Marvejols, 48, Lozère, Occitanie
L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour l'ESAT Colagne « Atelier Culinaire » Un Chef de Cuisine (h/f) CDI à pourvoir au plus tôt CCN 66 En lien avec les services de productions culinaire de la Direction Générale, vous encadrez l'équipe de cuisine. Vous êtes garant de la qualité de la production des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP. Missions : - Gérer la production et la gestion des stocks en fonction des menus établis et des différents régimes prescrits, et selon les différents protocoles établis. - Participer aux projets d'amélioration de l'établissement. - Veiller à la bonne application en cuisine de la méthode HACCP (pour les préparations alimentaires et l'hygiène des locaux). - Participer à la production culinaire avec votre équipe. - Vous êtes, l'interlocuteur privilégie de nos clients sur le site. Profil : - CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine exigé - Expérience significative en tant que chef de cuisine (minimum 5 ans), - Maîtrise des règles d'hygiène et de la méthode HACCP, - Maîtrise des processus de fabrication en liaison chaude et froide, - Capacité à travailler en équipe et qualités relationnelles, - Organisation,[...]
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Mission longue ou courte durée selon disponibilité et profil - Possibilité de CDII - Débutant accepté Notre agence Adéquat de Saint-Chamond. recrute des nouveaux profils en tant que commis de cuisine (F/H) pour notre client restaurant de type brasserie dans la restauration traditionnelle. Missions : - Réceptionner les marchandises auprès des fournisseurs avec le chef de cuisine - Préparer les ingrédients, les légumes essentiellement - Réaliser les découpes sur machines, les préparations - Cuisson des denrées à l'atelier Frit - Mise en chambre froides des préparations - Gérer l'entretien de la légumerie (plonge, nettoyage des plans de travail, ustensiles) - Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène. Profil : - CAP/BEP cuisine souhaité ou une première expérience en industrie Agro-alimentaire - La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité[...]
Les Ateliers Ouverts - Journées portes ouvertes des ateliers d'artistes
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Du 17/05/2025 au 25/05/2025
Véritable rendez-vous culturel printanier, les Ateliers Ouverts permettent aux artistes de rencontrer le public sur leur lieu de création, aux amateurs d'acquérir des œuvres et aux professionnels d'avoir plus de lisibilité sur la richesse du paysage culturel local. Que ce soit au détour d’une rue ou d’une forêt, dans une petite cuisine ou une imposante usine réinvestie, des univers très différents et passionnants vous ouvrent leurs portes. Deux week-ends pour découvrir que la création se niche et se développe partout où elle le peut, et que l'Alsace fourmille d'artistes talentueux !
Balade botanique et découvertes culinaires
Atelier
Pontarlier 25300
Le 21/05/2025
Organisé par la Tisanerie. Avez-vous déjà eu envie de goûter des plantes en vous baladant et peut-être l'avez-vous déjà fait ? Je vous invite à passer 2h à la découverte des plantes qui nous entourent. Au retour nous passerons un temps à cuisiner un plat simple que nous dégusterons à la Tisanerie. Réservation par téléphone.
Stage Cuisine et Bien-être
Repas - Dégustation, Atelier
Souligné-Flacé 72210
Du 16/07/2025 au 25/07/2025
Offrez vous 2 jours à la campagne dans un cadre agréable et ressourçant pour: Faire le plein de recettes saines, naturelles et gourmandes Vous déconnecter, vous ressourcer, vous relaxer, prendre soin de votre corps et de votre âme Goûter et partager un moment authentique 09h30 à 11h30 Atelier cuisine 12h00 Déjeuner partagé 13h00 Règles de base de la nutrition 13H30 détente libre au jardin, à l'étang 14h30 Yoga Nidra (yoga de relaxation) avec Margareth et Michel le 16 et Relaxation et méditation avec Sylvie le 17 16h00 à 18h Atelier cuisine
Atelier cuisine : Les petits marmitons chez Colette
Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520
Le 12/07/2025
Cuisiner son goûter chez Colette : le carrot cake. La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d’impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Cette année, Isabelle Géraud apprend à cuisiner les goûters de notre enfance. A l’issue de l’atelier, les enfants repartiront avec leurs créations.
Atelier cuisine
Repas - Dégustation, Atelier
Bérulle 10160
Le 21/06/2025
Samedi 21 juin : BERULLE - Atelier cuisine. De 14h30 à 21h. Réservation conseillée par mail : abc.berulle@gmail.com
Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"
Bien-être, Repas - Dégustation
Barr 67140
Le 08/06/2025
La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)
Cuisine sauvage
Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Atelier, Nature - Environnement
Saint-Pierre-de-Côle 24800
Le 25/05/2025